Il y a les Colères tendues et les Colères sages, les Colères colorées et les Colères sincères. Celles qui réunissent. Celles qui explosent tout.

Colère, notre deuxième pêché, s’installe au cœur du 9^ème à deux pas des emblématiques Folies Bergères. Enflammée, démesurée, relevée, Eloi Spinnler vous propose son interprétation doucement et sainement colérique de sa cuisine française.

Côté Bistro, nos plats se partagent au fil des étapes de la Colère : le déclenchement, l’expression, l’explosion et enfin la résolution.

Côté Théâtre, on apprécie le menu en immersion avec une pièce en 7 actes, réinventée chaque soir par nos cuisiniers qui vous accueillent… cachés derrière les fourneaux.

SINCÈREMENT, EN COLÈRE.